Acide citrique (Citric acid)

Propriété : Acidifiant

Usage : Utiliser pour diminuer le pH d’un produit et, associé au bicarbonate de sodium, pour la fabrication de produits effervescents pour le bain (cake, bombe, poudre) et de produits ménagers.

Dosage : Variable. Pour corriger un pH trop élevé, on suggère d’ajouter une toute petite quantité à la fois et de tester à nouveau le pH jusqu’à la valeur souhaitée.

Conservation : À conserver à température ambiante, à l’abri de l’air et de l’humidité.